Unsere Spezialitäten
Holzofenbrot / Dinkel-Holzofenbrot
Unsere Bäcker sind sich einig, dass nur der Geruch nach Feuer und Brotkruste zu einem ursprünglichen und unvergleichlichen Brot führt - dem Holzofenbrot.
Brezel
Das traditionelle Brezelschlingen ist die Handschrift eines jeden Bäckers, da keine Brezel einer anderen gleicht.
Schnitzbrot *AUSVERKAUFT*
Zwetschgen, Birnen, Feigen, Aprikosen, die über Nacht in Wasser eingelegt sind. Zudem eine Menge gerösteter Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln machen es zu einem weihnachtlichen Kraftpaket.
Handwerk
Ehrliches Handwerk.
In der dritten Generation.
Täglich verarbeiten wir regionale und nachhaltige Naturprodukte und backen mit den wertvollen Zutaten wie Zeit, Handarbeit und Liebe ihr Brot. Mit unseren herzhaften und feinen Backwaren aus Bäckerei und Konditorei zeigen wir, dass Handwerkskunst bei uns groß geschrieben wird. Jede Brezel ist bei uns einzigartig, da jede Einzelne noch von Hand zur Brezel geschlungen wird und jedes Brot ist ein Unikat, da es in Handarbeit von uns abgewogen und geformt wird. Seit 1955 haben wir uns mit Leidenschaft dem Bäckerhandwerk verschrieben und werden diese Tradition fortführen.
Unsere Produkte
„Mir send was mer dent“
Herrlicher Duft nach frisch Gebackenem und der Geschmack nach Selbstgemachtem sind die Lorbeeren für unsere Arbeit. Drei unserer Prinzipien tragen besonders dazu bei, dass wir jeden Tag leckere Produkte entstehen lassen.
